En ce moment, c'est le temps des petits plats en famille, alors à vos cuisinières ...
Gateau aux noix
- Ingrédients
120 gr de sucre
60 gr de beurre fondu
2 œufs entiers
60 gr de noix pilées
60 gr d’amande en poudre
40 gr de farine tamisée
- Prenez 120 gr de sucre en poudre à délayer dans 60 gr de beurre fondu
Ajouter à cette préparation 2 œufs entiers. Bien mélanger.
Ajouter 60 gr de noix concassées et 60 gr d’amande en poudre.
Parfumer ce mélange avec de la vanille ou du rhum.
Ajouter 40 gr de farine tamisée. Mélanger bien.
Verser cette pâte dans un plat et mettre au four (180°) pendant 40 mn
Laisser refroidir et démouler.
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