Chez nous, le Pays des amis, tous les bons moments se terminent autour de la table, alors à vos fournaux ...
Recettes locales abondamment testées....
- Pets de nonne
- Epaule d'agneau farcie, au piment d'Espelette
- les astuces et la cuisine aux soucis
- Recettes aux fraises
- Clafoutis aux cerises
- Liqueur de vieux garçon (début)
- Confiture du vieux garçon (fin)
- Vin d'oranges
- Le melon en entrée, ou en dessert
- Confiture de figues aux pignons
- Cèpes à la bordelaise
- Tartare de saumon
- Dinde de Noël
- Pour faire une bonne garbure
- Crêpes du Paradis
- Pudding
- Millasson
- Tarte à la poire et au chocolat
- Confiture de ménage
- Tomates à la Provencale
- Choux braisés
- Omelette aux pommes
- Gratin de courgettes
- Crumble de courgettes
- Bûche de Noêl
- Gelée d'Orties
- Pâté de lapin aux trompettes de la mort
- Gateau aux noix
- Veau Marengo
- Mousse au citron
- Gateau au citron
- Crème renversée au kaki
- Confitures de châtaigne
- Soupe de melon à la menthe
- Melon aux fruits rouges
- Mousse de fraises
- Vinaigre de framboises
- Pigeons aux petits pois frais
- Poulet aux pommes et au gingembre
- Magret en cocotte
- La Touradisse, ou pâte torréfiée
- Truffes au chocolat
- Mousse au chocolat "légère"
- Gratin de potimarron aux châtaignes
- Galette des rois
- Tarte aux kiwis
- Figues : comment les conserver
- Tiramisu aux fraises crumble de chocolat blanc
- Tarte au saumon et au asperges vertes
